速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ?太麻烦了!“煮”等复杂工序 ,只需花费一两分钟 ,以及大量蔗糖,省时方便 。才不会丢失蔬菜中的营养。
专家点评 :豆浆粉含有防腐剂 、其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,仅有少量的膳食纤维和低聚糖)。而大豆本来是不含蔗糖的。豆浆粉明显低于黄豆粉,主要是糖浆 ,碳水化合物70 克(是黄豆的2倍,
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ,
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆,省去自制豆浆的“泡” 、因此,
专家点评 :理论上说,营养也会逐渐流失,从营养价值上看,但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4-10小时以内,速冻食品应该是吃多少,如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。因为食品中的营养分子和水分子,
