在主要餐饮细分赛道中 ，消费细分
烤串人均消费呈先升后降的趋稳波动走势 ，
整体运行平稳 。整体持平 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。
细分品类 ：茶饮微涨 ，较3月的32.9元微降 ，在不同赛道之间呈现出一定的走势分化 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，
同期 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，除西餐 、西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。
2026年3月至7月 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元 ，