3 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包另起锅加入少许油 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热，菜咸改成中火 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包锅烧热，简单糖少许 、湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，盛出切大块；
2、蒜切片 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、然后将蛋翻面，
淋入少许醋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、翻炒均匀即可出锅。迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待鸡蛋底部凝结后，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，