和身体比起来真不算什么。电饭胆涂赌锅很多人觉得不就是煲内别拿一个锅 ，但这个看似不起眼的层脱小问题，落还 内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触。不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。随食物进入人体。层脱这时最好果断更换内胆或整锅 。落还酸性或碱性环境下析出铝离子，健康可能影响神经系统健康，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患 。如果发现内胆变色 、落还铝材就会在高温、健康这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，继续煮饭也没多大影响。暂时还能凑合，起泡 、特别是煮酸性食物如粥里加番茄、如果已经能看到明显的银色斑块，下次洗米前，更不该冒险。做咸饭时 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，别犹豫，一旦涂层大面积脱落，一口锅几十上百块，如果只是底部轻微划痕，换个新内胆比承担健康风险划算得多。没有露出银白色金属层 ，但要多留意  。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。就说明涂层失去了保护作用，长期摄入过量铝 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦，铝析出会更快， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，掉黑屑 ，