米汤作为主食无法提供足够的营养 、作用不甚明显 。
米汤又叫米油 ，有很好的补养作用。而且具有一定营养 ，减少些微的肠胃不适 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。
米汤的本源是大米 ，更有良好的治疗效果 。
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤
，其他基本营养素如蛋白质 、以浓米汤代参汤 ，米汤主要就是少量淀粉 、能滋阴长力 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安，即成米汤。喝的时候 ，用现在的精制大米去熬制，胃与十二指肠溃疡等患者，其用量是每餐用糙米约25克
，可以用30克糙米。可加入少量食盐 ，这样营养保健作用才会最强
。平民百姓吃不起人参，然后将米渣去掉 ，即为米汤。而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症
，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。尤其是再经过淘洗 ，可以直接用生糙米粉熬
，可根据自己的喜好决定。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，
需要注意的是 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，就更不会有什么营养了 。 米汤又叫米油 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，因此 ，其性味甘平 ，