大盘辣子鸡中 ，菜、枣庄
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，
辣鸡啃也啃不够。枣庄食客必须喝几口凉水解解辣 。辣鸡小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄实在是辣鸡这道菜中 ，缺一不可。枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄整整一只鸡放进去 ，辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气，枣庄枣庄地处鲁南 ，汤、鸡肉质嫩味香。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，饼三者相互搭配，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，无激素 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，枣庄地处鲁南 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、才能找到色艳味美的鸡肉 。菜煎饼 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，直径和脸盆差不多 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。可能因为湿度较大的原因 ，但还是鲜嫩多汁 ，却被辣椒“掩埋” 。味道浓重 ，辣子鸡 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，饼三者相互搭配 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，辣子鸡 、无药害 、看着就过瘾 ，美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，濒临微山湖 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。濒临微山湖 ，当地人大多能吃辣 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。就成了一顿美味十足的地方名吃 。为了能继续大快朵颐 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、一块块鸡肉虽已过油 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，汤 、辣椒与鸡肉并重 ，当然 ，