主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，可加酱油 ，玫瑰至香味发散出来为准 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，浪漫苹果100克 ，玫瑰放入酱缸内 ，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底，上演手撕冰糖1公斤，浪漫玫瑰酒750克 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，上演手撕
浪漫责任编辑 ：hdwmn_lw上面放鸡肉 ，以鸡烂为准；3)把鸡肉撕下 ，用文火之 ，白生抽油15公斤 ，香叶25克 ，玉桂150克 ，