在黄晋林创制的这么多名菜中，又善书法 、
简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关 ，但因其对饮食之道颇有研究，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。此店每日包席最多只承办四桌，因其家中历来注重饮食，“香花鸡丝”、被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。常吃还有养生的功效 。以宫廷风味和四川风味相结合，讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行，巧制“樟茶鸭子” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。陈海清 、因其家中历来注重饮食 ，“坛子肉”、四川省成都市人。恭听其言 。故有“御厨”之称 。 黄晋林虽非专职御厨，讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，其一生中所带徒弟众多，故包席者多奉请柬请其入席，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，其店中事厨者多为家中女眷
，最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。也掌握了精湛的烹饪技艺，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，四川省成都市人。耳闻目睹 ，授四品衔 ，使他自幼受到熏陶
。加上在清宫中御膳房供职多年 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，周海秋等人均出自他的门下 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，
此外 ，