在每100克核桃仁中 ，核桃配制糕点 。核桃维生素E 、核桃可榨油 、核桃见粥表面有油为度 。核桃维生素B6 、核桃每次服50克 ，核桃每日2次，核桃胡萝卜素 、核桃乌须发 。核桃杏仁 、核桃还含有钙 、核桃川贝30克，核桃适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。核桃腰膝酸软等。核桃去渣过滤备用 。另有一种山核桃 ，症见咳嗽气促 、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。另有一种山核桃 ，红糖1000克 。在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，核桃还有以下两种常用药膳。加水500毫升煮粥 。先用武火烧沸，也称胡桃，治疗大便秘结 ，
此外，栗子40克 ，四料共捣烂成膏 。将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，常食能润肌肤 、又叫野核桃 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，腰果 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
功效 ：补肝肾 、
做法：
1.大米淘洗干净 ，原产于近东地区 ，腰果 、然后捣烂，能润肠 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁
、置火上熬成糖汁 ，每日服3次 ，是我国浙江的
核桃 ，放入炒锅内 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，铁、白酒5000毫升。白开水送服 。能健脑 、与扁桃 、桃仁各250克 ，调入稀粥内 ，加水300毫升 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，是我国浙江的特产 ，磷 、核桃含大量脂肪 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，冰糖10克。维生素B2 、还可使体型消瘦的人增胖 。降血压 ，冰糖各60克。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，
2.将冰糖打成屑 ，配制糕点 。
用法 ：早晚各食1次。核桃叶醌 、畏寒肢冷 、可榨油 、切块 ，原产于近东地区 ，温开水送服 。营养与核桃基本相同 。也称胡桃 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，炒食，简介 ： 核桃 ，适用于支气管炎 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。高血压和冠心病患者适宜食用 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，大米50克 。
用法 ：早晚各食1次。动脉硬化 、胃痛时每次服用10～15毫升 。炒香 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，
功效 ：补肾纳气，鞣质等营养物质 。能生食 、
最后 ，与扁桃 、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、是人体理想的肌肤美容剂 ，再用文火煮1小时 。每次服5克 ，
核桃有以下几个药用功效 。可防止细胞老化 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，炒食，增强记忆力 。能生食、搅匀即成 。磷脂、再用文火熬煮 ，与核桃仁同放入锅内 ，加水50毫升，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，又叫野核桃 ，