不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，舀起后 ，要以不离碗 、不要将调羹碰碗、
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。调羹就口的程度 ，
汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，盘的外面 。
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，食指在上 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，这时 ，再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，