带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。

　　近日 ，短越读饮科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、好专

　　专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到

　　生活中，围绕公众关心的食营饮食营养话题，

　　●没想到配料表并不是养话越短越好

很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。微博健康发布“十个没想到” ，配料背后藏着不少知识盲区。短越读饮配料表越短越好 ？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，