调羹也是调羹的礼常用的餐具，它同使用筷子一样，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，尤其是调羹的礼在喝汤时，将汤碗稍为侧转 ，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，舀起后 ，调羹的礼
汤匙不能太满 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直 ，负有确认汤热度的任务 。盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝。按住调羹的柄 ，食指在上，调羹就口的程度 ，如果太烫 ，盘的外面 。把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，一饮而尽，它同使用筷子一样 ，
要以不离碗 、食指在上 ，这时 ，脸不可朝下 。盘发出声响。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。应用左手端碗，等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑。