3、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢
下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土魔芋切成细条，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，蒜薹 、下饭培根炒香5、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢胡萝卜 、下饭魔芋 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干培根3条
辅料： 蒜薹 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭胡萝卜切丝待用
2、
材料：土豆500克 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，蒜片各适量、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、糖 ，另外炸的时候火不要太大 ，培根切小片，红尖椒一根
做法 ：
1 、沥干待用 ，放入蒜片、最后加点生抽 、