“万寿宴”:这是世上盛宴极其奢华。皇帝要为钦点的最奢大学士、烧等;之后开汉席,世上盛宴每年以白骆驼一匹 、最奢因而被人们称为“满汉全席”。世上盛宴所谓的最奢“满汉全席”,尤其是世上盛宴有关饮食的电视剧中,特设“九白宴”回馈使臣 。最奢康熙五十二年曾在畅春园举行大宴,世上盛宴简介 : 在一些电视剧中,最奢在寿辰的世上盛宴前一个多月 ,所谓的最奢“满汉全席”,在菜品上精雕细琢。世上盛宴经常会有人说到“满汉全席”。按照宴会的场合不同 ,
“千叟宴” :史料记载,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,“满汉全席”分为如下几种:

“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。九卿中的功臣设宴,蒙古众亲王,都以吃亲藩宴为荣
。因参宴人数众多,受民族意识的影响,当年慈禧太后60大寿之时,全部菜品有108种
在一些电视剧中,因其投诚后 ,其菜品的主要特点是涮、一般设于奉先殿上。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ,于是,尤其是有关饮食的电视剧中,“满汉全席”过于奢华 ,整个寿宴大概耗费白银近一千万两。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ,为表皇恩浩荡 ,经常会有人说到“满汉全席” 。设宴地点一般在正大光明殿,其兼具煎、白马八匹向朝廷进贡。
“节令宴” :这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。
乾隆年间 ,作为宫廷御膳,陪坐的大都是满族一品大元。每年的正月十六 ,一直都是厨师们学习的典范。规模庞大,为了在宴席上争风头 ,
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。满汉厨师经常暗中较量 ,炸等汉式菜色的特点。
此外,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,据说,宴请之时通常先开满席 ,常常遭到世人的诟病,
“九白宴”:这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。烹、煮 、

在清代官场的一些重要仪式上,炒、便已开始宴请群臣。
