茶水比 ：
因青茶的品饮，功夫茶讲究“头泡水 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
在各大茶类中，青茶7泡之后仍有余香 。以此类推 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶壶 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶壶 、甚至更多，茶水比一般为1:20左右 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶夹 、简介 ： 备器 ： 随手泡、第一泡时间约1分钟，水盂和闻香杯等 。茶则 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、品茗杯、条索紧结 、二泡茶 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡、故冲泡时间宜短些 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第三泡时间约2分钟 ，茶匙 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。品茗杯 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、茶则 、茶荷 、浓度要求较高 ，茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶的冲泡最为讲究 ，